Villa Vinostra
Dokkum
In het monumentale pand “ het Kollummer veerhuis” uit de 17 de eeuw bevindt zich aan de voorzijde een gelagkamer, deze is sinds 2023 publiekelijk als huiskamerrestaurant, genaamd Villa Vinostra.
Neem alvast een kijkje
Bekijk alle 6 foto's
Het is de ideale plek voor besloten groepen die hier op intieme wijze kunnen samenzijn. Er wordt exclusiviteit en maatwerk geboden op het gebied van gastvrijheid en culinaire invulling. De kookstijl is Italiaans geïnspireerd, er wordt bij voorkeur gebruik gemaakt van rustieke en authentieke kooktechnieken en producten uit de streek, alles is handgemaakt.
-
Het bruisende centrum van Dokkum wordt graag bezocht door toeristen, de oude en authentieke elementen van de straten en haar gebouwen zijn absoluut uniek.
De verbinding met de natuur en de zee zijn door het nabij gelegen waddengebied (UNESCO) sterk aanwezig. Er heerst een bedrijvig ondernemersklimaat waardoor er veel ruimte is voor samenwerkingen en bijzondere initiatieven.
Er is een gevarieerd aanbod logies, horeca en winkels. Er wordt exclusiviteit en maatwerk geboden op het gebied van gastvrijheid en culinaire invulling. De kookstijl is Italiaans geïnspireerd, er wordt bij voorkeur gebruik gemaakt van rustieke en authentieke kooktechnieken en producten uit de streek, alles is handgemaakt.
Duurzame ondernemer
Bij Villa Vinostra staat duurzaamheid hoog in het vaandel!
-
Biodiversiteit versterken
Het gebruik van regionale producten en zero waste door maatwerk
-
Duurzame energiebronnen
Circulaire afvalstromen
-
Gebruik van materialen
Binnenstadstuin met eigen fruit, groente & kippen
-
Versterken gezondheid en welzijn
Maatschappelijk ondernemerschap
-
Versterken van maatschappij en cultuur
Samenwerking met onderwijs en sociaal ontwikkelbedrijf
